Mercado La Buena Vida

Si estáis este puente por Madrid, no os podéis perder el Mercado de La Buena Vida donde podréis desayunar, comer, cenar y tapear con productos ecológicos y artesanos junto con cerveza artesana y vermut.

la buena vida

Fecha: 4 y 5 de mayo 2013.

Horario: de 10:00 a 23:00h el sábado y de 10:00 a 21:00h el domingo.

Lugar:  nave de HUB Madrid (C/ Gobernador 26), Madrid,

La buena vida forma parte de una tendencia global y se inspira en los Farmer’s Market, un movimiento en el que los productores se desplazan a las ciudades para dar salida a sus mercancías y que está tomando cuerpo en Europa a raíz de experiencias surgidas en Grecia e Italia.

La noche del sábado La buena vida se convierte en un escenario diferente donde tomar una copa con los amigos y disfrutar de una sesión de  DJ Foulkes.

En esta cuarta edición y La buena vida hace hincapié en los productos tradicionales de la región. El mercado contará con productores de embutidos de Chinchón, queseros de Guadarrama y de Torremocha del Jarama o agricultores del oeste de la Comunidad.

También contarán con los productores de El Cerrajón desde Málaga, que recolectarán varias toneladas de fruta en las jornadas previas al mercado para traer a Madrid naranjas, mandarinas y limones ecológicos, que ya triunfaron en anteriores ediciones.

La oferta de alimentos de producción ecológica, artesana y de proximidad aumenta con la llegada de nuevos agricultores de la huerta mediterránea, ganaderos de carne ecológica del Sistema Central o queseros de Cantabria o Galicia, que enriquecen a los productos emblemáticos de La buena vida como frutas y verduras de temporada, jamones y embutidos naturales, vino ecológico, pan con D.O., huevos, aceite virgen extra, ahumados y escabeches, chocolates, conservas vegetales…

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